Schlagwort: Proteine

Echte Milchproteine, ohne Muh: Bakterien ebnen Weg zur Labormilch

Forscher haben in E. coli-Bakterien erstmals das Milchprotein αs1-Casein in funktionsfähiger Form nachgebaut – inklusive jener chemischen Merkmale, die für Käseherstellung und Calciumbindung entscheidend sind. Vollwertige Labormilch rückt …

Möglicher Schlüssel gegen Alzheimer in Gehirn-Flüssigkeit entdeckt

Wissenschaftler haben neue Erkenntnisse zur Alzheimer-Krankheit ge­won­nen. Durch die Analyse von Proteinen in der Gehirn-Flüssigkeit konn­ten sie spezifische Mechanismen identifizieren, die viel­ver­spre­chen­de Ansätze für Therapien bieten kö…

Ganz neu heilen: „TRAMs“-Methode kann Zell-Proteine gezielt bewegen

Revolutionäre Methode zur Korrektur fehlgeleiteter Proteine entdeckt: Forscher der Stanford University entwickeln „TRAMs“, um Proteine zu ihren richtigen Standorten in Zellen zurückzubringen. Ein möglicher Durchbruch für die Behandlung von Kreb…