Man nehme eine tierische Zelle, packt sie in ein Magnetfeld, und schon ist die Basis für zellbasiertes Fleisch, das umweltfreundlicher und kostengünstiger produziert werden kann, fertig. So die Hoffnung von Wissenschaftlern, die das mit einer n…
Im Labor gezüchtete Wagyu-Rindfleischhäppchen frisch aus dem 3D-Drucker – das ist die neueste Idee des israelischen Start-ups Steakholder Foods. Das Unternehmen entwickelte eine „Alternative“ zum traditionellen Wagyu-Rindfleisch, die ohne einen…
Jeff Bezos, Bill Gates und weitere Investoren unterstützen die Forschung und Produktion von künstlichem Fleisch und Milchprodukten von Nature’s Fynd mit rund 158 Millionen Dollar. Basis des Produkts ist eine Mikrobe, die zur Fermentierung dient…
Der Rundumschlag der Ransomware-Szene durch große Unternehmen geht ungebremst weiter. Jetzt wurde bekannt, dass auch der weltweit größte Fleischkonzern erfolgreich infiziert wurde und einen hohen Betrag zur „Befreiung“ seiner Systeme zahlte. …
Die Fastfood-Kette KFC will im kommenden Herbst damit beginnen, erste Produkte mit einem 3D-Drucker zu produzieren. Als erstes werden die Chicken-Nuggets aus einem künstlich hergestellten Ersatzstoff bestehen, der in die richtige Form gespritzt…